Αν υπάρχει μια εποχή που η Νάουσα δείχνει όλο τον χαρακτήρα της, αυτή είναι η Αποκριά. Από νωρίς το πρωί ακούγονται οι ζουρνάδες και τα νταούλια, και στους δρόμους κατεβαίνουν τα «μπουλούκια» των Γενιτσάρων και των Μπουλών — ένα δρώμενο που οι Ναουσαίοι κρατούν ζωντανό από γενιά σε γενιά.
Τι είναι το δρώμενο
Οι Γενίτσαροι φορούν φουστανέλα, βαριά ασημένια στολίδια και το χαρακτηριστικό «πρόσωπο», την προσωπίδα που κρύβει την ταυτότητά τους. Δίπλα τους χορεύουν οι Μπούλες, άνδρες ντυμένοι με την παραδοσιακή γυναικεία φορεσιά της Νάουσας. Κάθε μπουλούκι, με τους μουσικούς του, κινείται στην πόλη ακολουθώντας κανόνες και τελετουργίες που περνούν από τους παλιότερους στους νεότερους.
Η παράδοση συνδέει το έθιμο με τους αγώνες των Ναουσαίων στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, και ίσως γι' αυτό έχει μια σοβαρότητα που δύσκολα βρίσκει κανείς σε άλλα καρναβάλια. Το δρώμενο έχει καταγραφεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Πότε γίνεται
Το δρώμενο κορυφώνεται συνήθως τις δύο τελευταίες Κυριακές της Αποκριάς και την Καθαρά Δευτέρα. Την Κυριακή το πρωί τα μπουλούκια ξεκινούν από το Δημαρχείο, όπου παίρνουν την άδεια του δημάρχου, και ακολουθούν τη διαδρομή τους στην πόλη. Τις Δευτέρες κυκλοφορούν πιο ελεύθερα, με γλέντι και χορό στους δρόμους. Το αναλυτικό πρόγραμμα ανακοινώνεται κάθε χρόνο από τον Δήμο Νάουσας.
Μερικές συμβουλές
Η Αποκριά είναι από τις πιο γεμάτες περιόδους της χρονιάς, οπότε αξίζει να κλείσετε νωρίς τη διαμονή σας. Φέρτε άνετα παπούτσια και ζεστά ρούχα — είμαστε στους πρόποδες του Βερμίου και ο Φεβρουάριος έχει κρύο. Στο κέντρο η κίνηση είναι μεγάλη, γι' αυτό είναι καλύτερα να αφήσετε το αυτοκίνητο και να περπατήσετε. Και θυμηθείτε ότι πρόκειται για ζωντανή παράδοση: παρακολουθήστε με σεβασμό και αφήστε χώρο στα μπουλούκια να χορέψουν.
Αν μείνετε ένα τριήμερο, μπορείτε να συνδυάσετε το δρώμενο με μια μέρα σκι στο Σέλι ή στα 3-5 Πηγάδια, που τον Φεβρουάριο βρίσκονται στην καλύτερη εποχή τους.
Θέλετε να το ζήσετε από κοντά; Κλείστε τη διαμονή σας στις Δρυάδες, λίγα λεπτά από το κέντρο της Νάουσας.